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新博亚酒店一线员工丛书10-收银员工作手册

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关于新博亚酒店一线员工丛书10-收银员工作手册的简介:


基本信息
基本信息
·出版社:广东经济出版社
·ISBN:7807284854
·国别:中国大陆
·编者:姜玲,贺湘辉
·版次:2007年1月第1版
·出版日期:2007-1
·开本:32
·精简装:平装
·页数:147
目 录
一、前台收银
二、餐饮收银
三、外币兑换
四、收银员必备知识
五、应对特殊情况


所属分类   图书 > 经济与管理 > 人力资源管理 > 人员培训

编辑推荐:

《收银员工作手册》,由新博亚首席培训师姜玲女士主编,广东经济出版社出版发行。这是一本全面提高酒店收银员工作技能水平的培训用书。
  全书分为前台收银、餐饮收银、外币兑换、收银员必备知识和应对特殊情况五部分。全面涵盖收银工作流程图、收银工作细则、收银工作的操作标准及说明等,是酒店收银员开业前培训、岗前培训、在职培训、技能提高培训的理想教材。
  本书内容全面,包括了收银员的全部工作内容;文字简练,并配有酒店员工的真实工作图片,以增进对内容的说明;简单实用是本书的一大特点。[看更多编辑推荐]

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图书目录:

一、前台收银
二、餐饮收银
三、外币兑换
四、收银员必备知识
五、应对特殊情况

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