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旅游与国学通论   所属分类:旅游理论与实务 ISBN:7010051445

人民出版社

陈敏华 著

25元

19.5元

2005-9-1

转型时期中国旅游产业环境、制度与模式研究   所属分类:旅游理论与实务 ISBN:7563712933

旅游教育出版社

张辉 等著

24元

19元

2005-10-1

酒店餐饮管理实务/新博亚酒店丛书1   所属分类:旅游理论与实务 ISBN:7807280808

广东经济出版社

徐文苑，贺湘辉，章建新 编著

32元

22.200001元

2005-10-1

社区保洁——职业技能短期培训教材   所属分类:旅游理论与实务 ISBN:7504547794

中国劳动社会保障出版社

吴超，李孜军 编

7元

5.5元

2005-2-1

现代厨房管理考试指南/全国高等教育自学考试餐饮管理专业中国餐饮职业经理人资格证书考试辅导丛书   所属分类:旅游理论与实务 ISBN:7810785516

对外经济贸易大学出版社

靳国章，李阳 主编

14元

9.8000002元

2005-9-1

食品卫生与安全考试指南/全国高等教育自学考试餐饮管理专业中国餐饮职业经理人资格证书考试辅导丛书   所属分类:旅游理论与实务 ISBN:7810785524

对外经济贸易大学出版社

李晋宏 主编

14元

11.1元

2005-9-1

厨房管理与菜品开发新思路   所属分类:旅游理论与实务 ISBN:7538143785

辽宁科学技术出版社

邵万宽　著

28元

19.6元

2005-5-1

餐饮管理核心技能及训练   所属分类:旅游理论与实务 ISBN:7538143769

辽宁科学技术出版社

陈觉，黄波　编著

30元

23.700001元

2005-5-1

城市旅游规划原理   所属分类:旅游理论与实务 ISBN:7112073987

中国建筑工业出版社

吴志强，吴承照 著

40元

31.6元

2005-8-1

城市旅游原理案例   所属分类:旅游理论与实务 ISBN:7310022378

南开大学出版社

保继刚 等著

28元

19.6元

2005-1-1

浙江旅游客源国（地区）概况   所属分类:旅游理论与实务 ISBN:7308041107

浙江大学出版社

周彩屏 主编

20元

13.8元

2005-2-1

旅游业   所属分类:旅游理论与实务 ISBN:7560045227

外语教学与研究出版社

（美）李普曼（Lipman,G.H.） 著，贾晶 译

5.5元

4.3000002元

2004-12-1

饭店品牌建设——饭店经理人丛书   所属分类:旅游理论与实务 ISBN:7563713115

旅游教育出版社

戴斌 等著

25元

19.799999元

2005-11-1

古城、古镇与古村旅游开发经典案例   所属分类:旅游理论与实务 ISBN:756371300X

旅游教育出版社

邹统钎 主编

25元

19.799999元

2005-10-1

客房服务与管理案例选析（第二版）   所属分类:旅游理论与实务 ISBN:7563708928

旅游教育出版社

范运铭 编著

18元

14.2元

2005-11-1

会展旅游管理与案例分析   所属分类:旅游理论与实务 ISBN:7538143297

辽宁科学技术出版社

（美）卡林·韦伯，（韩）田桂成　主编，杨洋，杨颖，张洁新，王薇　译

18元

14.2元

2005-6-1

国际旅游管理案例分析   所属分类:旅游理论与实务 ISBN:7538144072

辽宁科学技术出版社

（英）苏珊·豪娜，约翰·斯沃布鲁克　主编，张勤　等译

48元

37.900002元

2005-5-1

旅游市场营销   所属分类:旅游理论与实务 ISBN:7810932926

合肥工业大学出版社

程菻，朱生东 著

21元

16.6元

2005-8-1

旅游企业经营管理   所属分类:旅游理论与实务 ISBN:781093290X

合肥工业大学出版社

胡善风 等编著

20元

15.8元

2005-8-1

食品营养与卫生安全——全国高等院校旅游专业统编教材   所属分类:旅游理论与实务 ISBN:7563712747

旅游教育出版社

凌强 编著

23元

18.200001元

2006-1-1